Alhamdulillah. Akhirnya :)

walaupun keputusan peperiksaan semester akhir ni, aku tak mampu kekalkan AKJ tapi masih bersyukur kerana masih melepasi HPNM untuk memiliki pingat itu. Good Job, NUR ANNISA BT ABDULLAH. Bersyukurlah apa yang dimiliki sekarang dan kau susah nak dapat semua ini. Insyaallah, kita semua DHK6F jumpa di Konvokesyen ke-9 PSIS yer. Rindu kawan2 semua :)

walaupun sedih tapi aku perlu akur yang aku sudah pun memberikan yang terbaik untuk peperiksaan yang lalu. aku dapat rasakannya sejak mula lagi. yang penting takde C okey untuk semester akhir ni. Bersyukur sangat2. Cukup2 makan semuanya. 

akhir kata, saya NUR ANNISA BT ABDULLAH telah pun menamatkan pembelajaran di POLITEKNIK SULTAN IDRIS SHAH, SABAK BERNAM, SELANGOR. Alhamdulillah. Yeahhhh :)

Result is coming

Insyaallah semuanya lulus dengan jayanya. Kita dah buat yang terbaik masa peperiksaan hari tu kan? So, doakan keputusan yang terbaik dan lulus dengan cemerlang yer :)

GOOD LUCK TO ALL PSIS CANDIDATES

for sesi JUNE 2013 :)

Le Tour De Terengganu

Assalamualaikum semua :)

Lama sangat tak update blog kan. Sebenarnya banyak cerita yang nak dikongsikan cuma rajin dan tak rajin jer nak menaipnya. Dengan kesibukan peperiksaan untuk final semester ni lagi lah membuat aku malas nak menulis blog yang bersawang ni. Biasa lah bila dah sibuk nak online update blog pon jadi malas.

LE TOUR DE TERENGGANU,

kenangan buat semua pelajar DHK 6F sebab pergi berjalan dan menuntut ilmu dari pengusaha2 yang telah pun berjaya dengan perniagaan masing2 di Kuala Terengganu. Seronok bila trip ni menjadi lebih2 lagi #GengRumahSewa ku yang gila lagi happening tu. Terima kasih juga kepada Encik Khairul Nizam sebagai pensyarah pengiring bagi subjek Entrepreneurship.

Walaupun tak banyak maklumat yang diperolehi tapi kenangan indah bersama2 mereka pasti dijadikan memori yang terindah dalam hidupku sepanjang menjadi pelajar PSIS. terima kasih kawan2. Seronok dapat pergi jalan2 kt Kuala Terengganu dengan korang semua. Bila lagi kita nak g jalan2 beramai2 kan. Lepas ni susah dah nak jumpa. Ni kan pula nak bercuti ramai2 kan :)

Hari 1 ( 1/10/2013 ) - Sepanjang hari berada dalam bas sebab jauh weyhh. Sampai takde posisi nak tidur dah dalam bas. Memang jauh weyhh. Nasib baik bawa bantal. Hehe :) Kalau tidak, sakit badan tengkuk pinggang semua lah. 10 jam juga lah sebab dari Sabak Bernam ke KL ke Tol Gombak ke Tol Kuantan ke Kuala Terengganu. Memang terbaik lahhh. Tidur bangun tidur bangun tak sampai2 juga. Sampai2 jer terus g makan dan check in kt Daisy Inn Homestay. 3 biji rumah. 2 pintu perempuan. 1 pintu lelaki.

Hari 2 ( 2/10/2013 ) - Semua segak2 belaka pakai baju korporat walaupun lain2 warna. Hehe. Layankn ajer. Pergi melawat Shinqu Food Industries dan Noor Arfa Batik merupakan perniagaan yang sudah pun maju dan gah di bumi Kuala Terengganu. Banyak pengalaman yang dikongsi kepada kami. Pastinya menjadi kekuatan dan semangat untuk bakal2 usahawan muda seperti kami semua. Petang g pantai dengan aida dan dak2 lelaki. Nak g tgok pantai sangat. Jauh gak berjalan semput masing2 tapi seronok sebab lautnya bersih tak macam kt tempat lain. Cuma ombak dia besar sket lah. Sebelah malam pula ada buat BBQ dan karaoke untuk makan malam.

Hari 3 ( 3/10/2013 ) - Semuanya sedondon pakai baju LE TOUR DE TERENGGANU warna merah mak ngah. Semuanya merah2 belaka. Seronok betul sebab hari ni jalan2 jer. Pergi Taman Tamadun Islam. Naik river cruise mensusuri sungai di Kuala Terengganu sampai ke taman tamadun islam dan melawat masjid terapung. Seronok sangat. Pergi pasar payang pulak. Shopping ler masing2. Macam g padang besar jer. Habes duit aku weyhh. Masing2 beli penyu bawa balik KL. Comey jer. Petang g pantai lagi sebab ada aktiviti outdoor yang disediakan oleh urusetia games. Penat tapi memang seronok sampai ada yang semput. Bila dah habes, buat istana pasir kt tepi pantai. Siap ada yg buat penyu. Malam ada penyampaian cenderahati untuk orang penginapan dan pengurusan sepanjang di KT.

Hari 4 ( 4/10/2013 ) - Berkemas2 angkat barang masuk bas balik. Balik KL weyhh. Beli keropok losong kt Kemaman jer sebab kt KT tak buka lagi sebab ktowang gerak awal2. Kejap jer rasanya berada di KT ni. Insyaallah kalau umur panjang boleh datang lagi jumpa Beeha dan Jue pula :)

Finish exam MUET

alhamdulillah. 9/3/2013, lepas sudah exam MUET aku. fuhhh. lega saya. Insyaallah keputusannya bakal keluar lagi 2bulan. seram lah pulak bila cerita pasal keputusan MUET. emm. tak dapat nak jangka cara pemeriksaan menilai kertas aku. apa tah aku membebel dalam exam hari tu. tak pe lah. janji lepas sudah. 

siapa tak stress ambil MUET? Ya Allah. Tuhan sahaja yang tahu. memang tak susah, cuma bila dapat kertas terus BLUR dan BLANK. tekanan perasaan betul bila tengok kawan2 boleh jawab exam hari tu. tak pe nisa. at least, kau dah buat yang terbaik hari tu. Insyaallah. dapat band 3 pun jadi lah. hehe :)

berangan boleh lah. nak dapat tu? tak tahu lah. 

Event Management

Event Management ?

salah satu subjek yang perlu aku ambil untuk semester 5 ini. nampak macam susah. hakikatnya Tuhan sahaja yang tahu. pelbagai perasaan akan timbul. sakit hati, gembira, makan hati, cemburu dan lain2. kenapa perlu ada semua ni? lumrah manusia yang memiliki perasaan yang dia sendiri tak mampu untuk kawal. so, aku juga perasaan sebegitu. nobody perfect man.

7 Mac 2013

tarikh keramat bagi kelas DHK 5F & 5E dalam menjayakan Program CAREER TALK bersama Chef Sazali bin Ismail. Top 5 Chef in Malaysia. Top 10 Chef in World. betapa hebatnya beliau. aku sangat mengaguminya. banyak pengalaman dan cabaran hidup yang dikongsi sepanjang program ini berlangsung. walaupun dia tak terkenal seperti Chef Wan, Chef Mail, Chef Joe, dan lain2.

banyak Record Malaysia yang berjaya dilakukan bersama2 pelajar yang pernah diajarinya. Beliau juga pernah membuat kek 58 tingkat untuk majlis perkahwinan di Istana Brunei. Kagumnya aku bila dia banyak bercerita tentang pengalaman2 nya. merentasi sungai untuk pergi mengajar ibu tunggal di daerah2 yang terpencil di Sabah. Banyak sangat pengalamannya. Tak mampu ku gambarkan. Betapa hebatnya anak Malaysia kini.

tak berkedip mataku mendengar segala pengalaman pahit manis beliau dalam industri Hospitaliti. cara beliau bangun sendiri. mahu berada di pangkat yang paling bawah. bukan duit yang ingin dimiliki tapi pengalaman. sekarang, beliau memiliki 2 buah akademi masakan dan bakal membuka sebuah hotel di Australia. Bestnya :)

bila sudah habis program, ada sesi cabutan bertuah untuk semua AJK.
tak pernah bertuah pun aku ni. tak pelah puan. terima kasih jer.

MUET oh MUET, it's comes nearly :'(

MUET?

Malaysian University English Test 

*MUET wajib di ambil jika anda mahu menyambung degree di IPTA terutama sekali di UITM, UPSI, UPM, USM, UKM dan banyak lagi IPTA2 yang mahukan pelajar degree melepasi tahap MUET yang telah pun ditetapkan mengikut jurusan yang dipelajari untuk ijazah :)

Apa target aku?

Semestinya band 4-3 :)

Bila sesi peperiksaan MUET yang diambil?

Sesi Mac 2013

Adakah aku gemuruh untuk hadapi MUET?

Itu sudah semestinya bagi setiap peperiksaan yang aku hadapi tapi MUET lebih menakutkan aku sebab ia melibatkan bahasa inggeris yang aku sendiri tak tahu tahap kefasihan bahasa inggeris aku. haha :) tapi bila dapat tengok jadual peperiksaan aku, lega jugak sebab hari khamis tapi 730pagi. bukan main awal lagi. bagus juga, Insyaallah otak fresh dan banyak idea2 yang akan aku keluarkan masa peperiksaan SPEAKING. hehe :)

walau apa pun yang terjadi, aku akan buat yang terbaik
demi keluarga, orang yang tercinta dan diri sendiri.
Insyaallah,
Aminnnnnnnn :))))

wish me luck for examination MUET Mac 2013 ♥ ♥ ♥

22nd birthday wishes list

TOP 10 wish list on phone :)

27/12 - 9.48 p.m.

Nurhaida bt Mat Sahar

- hepy bezday 2 u. doa yg terbaik sume ntok kamoo. n hidup diberkatiNya.

p/s : wish awal sbb tkot t t'lewat coz ak kan tdoe awal :)

27/12 - 11.53 p.m.

Nurfazatin bt Mohd Poudzi

- happy birthday nisa :) Dh tua kamo, may Allah bless u dear n success..

28/12 - 12.01 a.m.

Mohamad Syahir bin Ahmad Zaini

- HAPPY BIRTHDAY my dear, wish you all the best in this world.

28/12 - 12.04 a.m.

Siti Nur Izni bt Zulkifli

- Selamat hari lahir syg! love you.. friend until the last breath !

28/12 - 12.45 a.m.

Asilah Syahrain bt Abd Aziz

- Selamat hari tua, lalalala. semoga bjaya dlm kejaya dan cepat-cepat kahwin :-p

28/12 - 12.48 a.m.
Nur Syaza Yusra bt Kusnan
- HapPy birthday my dEar :)

28/12 - 12.58 a.m.

Siti Aliah bt Mokhti

- Happy birthday nisa. may Allah bless u, pnjg umor, impikn ape ko nk slame ni n s'moge bhagia ngn fmly n caey.

28/12 - 1.44 a.m.
Nurul Farahain bt Anuar
- Hello nisa... Happy birthday. May Allah bless u. Hope u success in whateva u do. Smile and happy always. TC !

28/12 - 8.08 a.m.
Nur Hanani bt Hasan
- Nurannisa Abdullah, Slamat hari lahir. Smoga pnjg umur.. Smoga diberi ksihatan yg baik. Smoga trcapai sgala hajat n cita2. Amin amin ya rabbalamin.. Sy syg awak sabahat :)

28/12 - 9.36 a.m.
Nadzirah bt Zainal Abidin
- Happy birthday echa. Semoga panjang umo n dmurahkan rzeki

----------------------------------------------------------------------------------------------------

*terima kasih yang wish 22nd birthday aku yang di akhir tahun ni. kepada yang lambat wish pun tak apa. aku tak kisah selagi korang ingat birthday aku. hehe :) 

terima kasih Allah s.w.t. 

kerana kau masih memberi aku nyawa untuk terus hidup di muka bumi-Mu ini.

Semester 3 yang struggle gila :)

alhamdulillah dengan kejayaan kali ke-2 ini.

boleh nampak tak, HPNM aku 3.51

YES. aku sudah melepasi tahap yang aku mahukan selama ini.

terima kasih ALLAH :')

GOOD LUCK to DHK 3C

bersama-samalah kita mengharungi satu kertas peperiksaan ini yerr. 

harap semuanya cemerlang dengan jayanya. 

CHAIYOK CHAIYOK :))

Kursus Penyembelihan PSIS 2012

Salam stalker :)

Minta maaf jika aku sangat lambat update blog yang mula berhabuk.

Terlalu sibuk dengan sesi pembelajaran yang semakin padat.

Semakin dekat dengan peperiksaan. huh T_T

Baru-baru ni aku dan pelajar DHK3 PSIS menjalani kursus penyembelihan bagi subjek HALAL PRACTICE yang bakal kami duduki peperiksaan satu kertas sahaja. Seram sejuk bila cerita pasal peperiksaan. Huhu. Takut lah pulak.

Pagi2 dah bangun pergi kursus kat Dewan Syarahan Utama (DSU). Period pain pulak hari tu. Sabar jer lah. Aku tak dapat sembelih ayam. Sedih :( FREE pulak dapat sembelih ayam sendiri. Adoyai. Dapat lihat jer lah jawapannya. Dapat cabut bulu ayam/kambing jer lah. Haha :) Seronok juga rasa macam RAYA AIDILADHA pulak. Yelah sembelih ayam dan kambing, pas2 masak untuk makan tengahari beramai-ramai. Seronok betul. Puas hati dapat makan kambing. Hehe :) Jangan cemburu buta yer kawan2. 

GOOD JOB FOR SITI WAHIDA BINTI HASHIM,

kerana anda menyembelih kambing bagi pihak perempuan pada kursus penyembelihan tu :)

*bangga siot dak kelas aku tu. hahahaaaa :)

GOOD JOB FOR DHK3C TOO,

kerana sembelih 7ekor ayam dan SAH penyembelihannya. HALAL untuk dimakan :)

*bagus lah korang ni. heheheeee :)

 melapah bulu kambing dan sesi penyembelihan ayam :)

ayam yang sudah disembelih. KAMI SUKA AYAM :)

*semuanya HALAL yer ! ! !

sesi memotong isi dan tulang ayam & kambing

bagus betul abang2 kacak ni buat kerja :)

practise make perfect :)

Assalamualaikum...

Minta maaf jika jarang update blog yang bersarang lagi bersuluh ni. Sejak menjadi pelajar politeknik ni. Jadual aku penuh dengan kelas, part time job. Fuhhh ! Sibuk sangat2. Aku perlukn masa untuk cari cerita2 yang seronok untuk dikongsi bersama dalam blog aku ni. 

PRACTISE MAKE PERFECT,

Kenapa begitu? Sebab ada cerita yang aku nak kongsi. Hehe :)

Ni semua hasil kerja air tangan aku sendiri. Mesti anda semua tak percaya bukan? Ya. Aku juga tak nafikan itu. Tapi aku cuba buat yang terbaik dalam menghasilkan kek kahwin yang terbaik hampir setiap bulan ada sahaja tempahan. Semua hasil titik peluh ni bukan aku belajar sendiri tapi daripada Kolej Komuniti Selayang.  Aku bekas pelajar Kolej Komuniti Selayang Ambilan Jun 2008 dalam bidang bakeri dan konfeksionari. 

Aku banyak belajar sejak berada di tempat praktikal Warung Kek Mona's, Greenwood, Gombak. Pekerja2 mereka banyak dalam membimbing aku menjadi cake decorator yang terbaik. Banyak sangat yang aku pelajari. Ilmu yang diberi tak mampu dibeli di mana2. Mereka banyak menerima tempahan kek hari lahir dan kek kahwin, dari situ aku banyak melihat sendiri hasil air tangan mereka dalam menghasilkan kek kahwin yang cantik2. Terima kasih sangat2 :)

Dalam menghadapi rintangan aku untuk sampai ke tahap ni, ramai yang menyokong aku. Selalu menjadi pemberi semangat dalam apa jua yang aku lakukan. Ada juga kawan2 yang membuat tempahan kek kahwin, terima kasih kawan :) Aku rasa bersyukur sangat2 sebab boleh sampai ke tahap ni. Terima kasih juga pada Meor Bakery yang bagi peluang aku buat semua kek2 kahwin yang ditempah sepanjang operasi bakeri itu. Macam2 yang kita lalui, suka duka bersama. Kritikan juga memberi semangat untuk terus berusaha dalam mengeluarkan idea2 yang bernas dalam setiap kek kahwin yang dibuat.

Banyak sangat yang aku lalui. Daripada tak reti, terus expert buat aising menutup kek. Dulu lama sangat. Asyik menambah2 buttercream. Sampai kadang2 give up nak cantikkan kek yang telah ditutupi dengan buttercream. Bukan senang mahupun mudah sebab perlukan kesabaran di dada dan minda. Haha :) Bila dah tiap2 minggu balik buat tempahan kek kahwin, aku mula laju dalam setiap kerja2 yang aku lakukan. Aku tahu aku masih baru dalam lakukan semua ni. Ada yang lebih expert dari aku, lebih berpengalaman dari aku. Bukan aku nak menunjuk2 pada dunia tentang kelebihan aku tapi nak berkongsi suka duka aku. Banyak yang aku tempohi. 

Buttercream to Creamcheese to Fondant to Ganache.. 

Semua jenis topping aku dah buat dalam menghasilkan kek kahwin.
Paling tinggi pernah buat 4tingkat , 97 Kuntum Bunga Buttercream dalam 72 jam

Aku rasa puas bila dapat hasilkan kek2 kahwin mengikut kemahuan pelanggan. Alhamdulillah :)

*Aku tahu tak semua orang mampu buat kek kahwin, boleh buat bunga buttercream sendiri...

Terima kasih Allah S.W.T. kerana Kau berikan aku kelebihan ini...

F&B class :)

F&B = Food and Beverages Service :)

belajar menjadi waitress yang bertauliah gitu. haha :) aku masih baru dalam bidang F&B ni. so, if ada yang tak kena pada gambar2 yang di ambil, harap dimaafkan :) seronok masuk 1st kelas ni sebab Encik Saufiuddin bin Omar. laju dia ajar tapi faham. itu yang penting. 1day habis sampai topik 3. kelas kau jah.

i'm complete with waitress suit :)

lipatan napkin untuk atas pinggan, meja, goblet :)

baking and pastry class :D

1st class baking and pastry. excited dan rindu nak buat roti/kek/pastri. rindu nak belajar wat roti. uli doh roti sendiri. tak sangka pula kat sini juga merasa menguli doh roti sendiri. walaupun uli gilir2 tapi seronok dan tidaklah memenatkan. seronok sangat tengok gelagat kawan2 hotcat menguli doh. mereka juga have fun bila menguli doh roti ni. takde lah penat sangat. hehe :D 

rajin betul fazatin menguli doh roti walaupun doh lagi besar dari tangan dia :)

anne juga merasa menguli doh roti sendiri. suka betul dia :)

hasil roti PULLMAN BREAD yang diuli oleh kami sendiri :)

2nd week buat sweet bun. ni hasil variasi roti manis :)

result oh result

*menangis tetapi masih mampu tersenyum. menangis kegembiraan :))

antara hari2 yang membuat hati aku tak senang ialah menanti keputusan semester DIS 2011. tersangatlah menakutkan aku. aku sendiri tak mampu menjangka keputusan yang akan keluar. menjadikan aku lebih stress bila mengenangkan ada 2-3paper yang aku tak buat betul2 masa exam hari tu. aku tak tahu lah apa yang dah jadi dengan aku. walaupun aku dapat PB okey semester ni tapi masih takut dengan keputusan yang keluar.

nak jadikan ceritanya, aku balik dari kerja Pesta Konvo ke7 kat PSIS. petang sebelum balik, alia ada msg. dia kata result dah boleh tengok. mak aii. seram pula aku. lagi menakutkan bila dak2 rumah sibuk nak tengok result. aku pun lagi stress bila tak dapat tengok. on9 lah fb. kat Sudut Mahasiswa PSIS, bro NOH anta post macam mana nak tengok result EXPRESS WAY. hehe :)) thanks bro.

bila dah dapat tengok. mak aii. terkejut sangat2. alhamdulillah sebab dapat pointer agak tinggi dan aku tak jangka. sebab aku rasa sangat lah tak sangka dapat pointer tinggi macam tu sekali. bersyukur sangat2. terima kasih kepada yang menyokong aku selama ni dan juga kepada MAMA & ABAH sebab selalu doakan yang terbaik untuk anak dia. hehe :))

walaupun aku masih busy menerima tempahan semasa waktu peperiksaan. aku mampu menunjukkan bahawa pelajar yang sibuk dengan kerja part time juga mampu berjaya dalam hidupnya dan mampu menerima keputusan yang baik dalam peperiksaannya. aku juga sibuk dengan Kelab Audio Visual dan Multimedia. masih turun event2 walaupun sibuk dengan kelas yang tetap berjalan seperti biasa :))

terima kasih kawan2. walaupun banyak dugaan yang lalui semester DIS 2011. memang aku tak lupakan. memang menyakitkan hati aku selama aku hidup dalam dunia ni. semester ni juga, mengukir senyuman aku kembali bila dapat ANUGERAH KETUA JABATAN yang aku inginkan selama ini. hari2 tersenyum sendiri bila mengenangkan keputusan yang aku dapat.

terima kasih pensyarah2 PSIS. yang banyak menolong dan memberi tunjuk ajar selama ini. mereka banyak membantu dan memberi tunjuk ajar sepenuhnya sepanjang semester DIS 2011. hehe :))

Ustaz Tobroni, Ustaz Abdul Halim, Encik Rasyidi, Puan Junaidah, Puan Illyana, Encik Fahmi, Encik Muz,

especially Encik Iszuwan :))

terima kasih kerana selalu mendoakan kejayaan saya :)) ♥

Busy Final Exam

good luck to all my PSIS friends 

study smart and dont too hard :)

23/4

maths in foodservice

26/4

housekeeping

30/4

front office

3/5

theory of food

PB? stakat ni okey lah. walaupun tak tahu semua.

tak nak tahu boleh tak? hehe :)

to all haters, i'm so sorry if i have hurt you before. anyway, good luck for this final exam ! !

*i will survive to get best result this semester. hopefully. amin :)

SEE YOU NEXT SEMESTER OKEY. CHOW ! !

Abang Polis di PSIS

bukan tengok abang2 polis yang kacak2 tu pun. tapi suka tengok kenderaan yang mereka gunakan. cool gila weyh. rasa macam nak jadi polis pun ada. haha :) kejap nak jadi pensyarah, kejap nak jadi polis. mana 1 ni?

Exam ohh Exam

jadual exam untuk semester 2. ahhh. semakin dekat dengan tarikhnya makin aku malas nak study. kenapa dengan diri aku ni? ish3. tekanan lah. tak ada study week macam mana nak study gila? waduh. habis lah aku sem ni. nasib baik skip2 hari untuk paper sem ni. boleh study slow and steady. hehee :) doakan aku berjaya untuk sampai target pointer sem ini yer kawan2.

TARIKH	KOD KURSUS	KURSUS	MASA
23/04/2012	HH207	MATH FOR FOOD SERVICE OPERATION	8.30 AM - 10.30 AM
26/04/2012	HH204	HOUSEKEEPING MANAGEMENT	11.15 AM - 1.15 PM
30/04/2012	HH203	FRONT OFFICE PRACTISE	8.30 AM - 10.30 AM
03/05/2012	HH206	THEORY OF FOOD	8.30 AM - 10.30 AM

pointer target = 3.50 ( anugerah ketua jabatan )





insyaallah :)

Malay Breakfast :)

kumpulan aku masak sambal ikan bilis. malam before kelas dah masak sambal ikan bilis. hari ni masak lagi. mak aii. bosan ohh. tapi takpelah. hehe :) practise make perfect ! !

ayam goreng berempah :)
nasi impit, kuah lontong :)
roti canai dan kari daging :)
nasi lemak dan sambal ikan bilis :)
our cooked food today :)

Breakfast Cookery - EGG

i'm still learning about cooking. i know that i'm not professional chef but i'll be a professional lecturer in bakery :) i miss KKSY kitchen. haha. 2kali besar dari kitchen kat poli. hehe :P

Pouch egg :)

Hard boiled egg :)

Folded style omelets
Pancake style omelets
Over easy egg :)

Sunny side up / eye bull :)telur mata kerbau in malay style !

Vegetables Cutting :)

1st time kitchen, dah belajar vegetable cutting. gila susah nak sebut. bahasa France lah kata kan? hehe :) aku bukan main tak ingat lagi. bila test, memang la tak tahu nak jawab apa? emm. pening oh pening. berapa lah markah PB aku nanti?

Turned Carrot :)
Batonette :)
Julien :)
Vichy :)
all vegetable cutting that i've learn today :)

more than 10 vegetable cutting, it's will use in our all kitchen class. go back and more more practice annisa.yes, chef :)